شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلپایگان از زیرمجموعه‌های صنایع شیر ایران است که در سال ۱۳۵۲ تأسیس و در ۱۳۶۲ راه‌اندازی شد. در سال ۱۳۷۳ با خرید تکنولوژی آلمانی، تولید پنیر سفید آب‌نمکی را آغاز کرد و سپس به تولید و بسته‌بندی انواع پنیر، دوغ، ماست و محصولات استریل گسترش یافت. این شرکت نخستین واحد صنعتی تولید پنیر در کشور است که در سال ۱۳۷۴ موفق به دریافت مهر استاندارد شد و در ۱۳۷۵ به‌عنوان واحد نمونه شناخته شد. محصولات آن با نام‌های تجاری پگاه، آریس و طلیعه عرضه می‌شوند و در فرآیندهای تولید، ملاحظات زیست‌محیطی رعایت می‌شود.